食品经营许可证里未明确标注是否可以经营保健食品，并不意味着可以默认经营。保健食品作为特殊食品，其销售活动通常需要办理专门的许可或备案。以下是对此问题的详细分析：

1. 食品经营许可证的基本范围：

   • 食品经营许可证是食品经营者从事食品经营活动的基本证件，其经营范围需明确标注。若经营许可证中未明确包含“保健食品销售”，则商家在未经进一步许可或备案的情况下，不得擅自销售保健食品。

2. 保健食品的特殊性质：

   • 保健食品属于特殊食品范畴，根据相关法律法规，其销售活动受到更严格的监管。因此，即使商家持有食品经营许可证，也需确保经营许可证中明确包含保健食品销售项目，或已办理相关的特殊食品销售许可或备案。

3. 合规建议：

   • 对于有意销售保健食品的商家，应首先检查其食品经营许可证的经营范围是否包含“保健食品销售”。若不包含，应向当地市场监督管理部门咨询并申请增加该经营项目，或办理相关的特殊食品销售许可或备案。
   • 商家还应积极了解并遵守保健食品销售的相关法律法规，确保自身业务符合法律要求，避免不必要的法律风险和经济损失。

综上所述，食品经营许可证里未明确标注是否可以经营保健食品时，商家不能默认可以经营。而是应根据相关法律法规和监管要求，确保自身具备销售保健食品的资质和能力。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。