关于部委处级干部的退休年龄，需要分别考虑男性和女性干部的情况，并同时注意相关的政策规定。

首先，对于男性处级干部，根据全国人民代表大会常务委员会关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定，男职工的法定退休年龄将逐步从原六十周岁延迟至六十三周岁。这一变化是通过渐进式的方式实现的，具体延迟的节奏和步骤会按照相关政策规定执行。

其次，对于女性处级干部，情况相对复杂一些。根据中央组织部、人力资源社会保障部下发的通知，党政机关、人民团体中的正、副县处级及相应职务层次的女干部，以及事业单位中担任党务、行政管理工作的相当于正、副处级的女干部和具有高级职称的女性专业技术人员，年满六十周岁退休。这一规定增强了刚性要求，确保了已有政策的落实。同时，政策也留有一定的灵活性，上述女干部和具有高级职称的女性专业技术人员如本人申请，可以在年满五十五周岁时自愿退休。另外，对于年满六十周岁的少数具有高级职称的女性专业技术人员，因工作需要延长退休年龄的，仍按照国家有关规定执行。

综上所述，部委处级干部的退休年龄会受到性别、职务、职称以及相关政策规定的影响。在具体操作中，应参照相关政策文件，并结合个人实际情况进行确定。如果您有具体的疑问或需要进一步的解答，建议咨询相关部门或专业人士。