针对“水产品抽检不合格罚多少钱”的问题，具体的罚款金额并非固定，而是依据多个因素综合决定，包括违法行为的性质、情节、货值金额以及当地的相关法律法规等。

以浙江省为例，根据《浙江省农产品质量安全规定》，如果规模农产品生产者销售未检测或者检测不合格的农产品，将面临二千元以上二万元以下的罚款。这一规定明确了对于销售不合格农产品的处罚力度，旨在保障农产品的质量安全和消费者的健康权益。

在实际执法过程中，农产品质量监督管理部门或市场监督管理部门会根据具体的抽检结果、货值金额以及当事人的配合程度等因素，依法作出相应的行政处罚决定。如果当事人对处罚决定不服，还可以依法申请复议或提起行政诉讼。

因此，对于水产品抽检不合格的罚款金额，需要具体案件具体分析，不能一概而论。同时，也提醒广大水产品生产者要严格遵守相关法律法规，确保产品的质量安全，避免不必要的法律风险和经济损失。