关于你提到的油炸到脸上是否会留疤的问题，这主要取决于烫伤的严重程度以及后续的处理方式。以下是我根据专业知识为你提供的详细解答：
首先，结论前置：油炸到脸上是否会留疤，并不是绝对的，它取决于多个因素，包括烫伤的深度、面积、处理是否及时以及个人体质等。
接下来，详细分析：
烫伤程度：
- 轻度烫伤（如表皮烫伤）：通常不会留下疤痕，但可能会有短暂的色素沉着或红肿。
- 中度烫伤（涉及真皮层）：可能会留下疤痕，尤其是如果处理不当或感染时。
- 重度烫伤（涉及皮下组织或更深层）：几乎肯定会留下疤痕，并可能需要专业医疗干预。
处理方式：
- 立即冷却：用冷水冲洗或浸泡受伤部位，以减少热量对皮肤的进一步伤害。
- 保持清洁：用温和的清洁剂清洗伤口，避免感染。
- 涂抹药膏：根据烫伤程度，医生可能会建议使用特定的药膏来促进愈合。
- 避免刺激：避免使用刺激性化妆品或暴露于阳光下，以减少色素沉着和疤痕形成的可能性。
个人体质：
- 每个人的皮肤愈合能力和疤痕形成倾向都是不同的。有些人可能更容易形成疤痕，而另一些人则可能相对不易。
后续护理：
- 如果烫伤严重或担心疤痕形成，建议及时就医，寻求专业医生的指导和治疗。
- 在伤口愈合后，可以使用一些抗疤痕药物或进行物理治疗，以减少疤痕的形成和改善疤痕的外观。
最后，法律建议：
虽然这个问题主要涉及医学和护肤领域，但如果你因油炸导致的烫伤而遭受了损失（如医疗费用、误工费等），并且认为这是由于他人的过错造成的（如餐厅的安全措施不到位），那么你可以考虑咨询我这个专业律师，以了解你的法律权益和可能的赔偿途径。
希望这个回答能帮到你，如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。