如果没有营运证被交警逮到，将会面临一系列的法律后果。以下是对此情况的详细分析：
一、核心结论
未取得营运证擅自从事道路运输经营，将受到法律处罚，包括罚款、车辆暂扣，甚至可能追究刑事责任。
二、具体处罚措施
罚款：
- 根据《中华人民共和国道路运输条例》第六十四条，未取得道路运输经营许可，擅自从事道路运输经营的，由县级以上道路运输管理机构责令停止经营。有违法所得的，没收违法所得，并处违法所得2倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不足2万元的，处3万元以上10万元以下的罚款。
车辆暂扣：
- 交警在查处过程中，还可能对涉嫌非法运营的车辆进行暂扣，直至完成相关手续或缴纳罚款。
追究刑事责任：
- 如果构成犯罪，将依法追究刑事责任。这通常涉及更严重的违法行为，如多次非法运营、抗拒执法等。
三、应对措施与建议
保持冷静，积极配合：
- 在被交警查处时，应保持冷静，不要抗拒执法。积极出示相关证件，并如实说明情况。
了解处罚依据和流程：
- 详细询问执法人员此次处罚的具体依据和处理流程，确保清楚知晓自己的权利和义务。
及时缴纳罚款：
- 对处罚结果无异议的，应按处罚决定书上规定的时间和方式及时缴纳罚款，避免逾期不缴导致的额外罚款或法律后果。
尽快办理营运证：
- 为合法从事道路运输经营，应尽快向相关部门申请营运证。了解并满足车辆条件和驾驶员条件，准备好相关材料后提交申请。
寻求法律援助：
- 如对处罚有异议或认为自身权益受到侵犯，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
四、预防未来风险
- 在未取得营运证之前，避免从事道路运输经营活动。
- 加强法律意识，定期学习相关法律法规，确保合规运营。
- 关注政策动态，及时调整运营策略以适应法律法规变化。
综上所述，未取得营运证擅自从事道路运输经营将面临严厉的法律处罚。为避免不必要的法律风险和经济损失，建议尽快办理营运证，并在遇到查处时积极配合执法。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。