当狗追人导致受伤时，赔偿问题的处理需要依据具体情况来认定责任和确定赔偿范围。以下是对此问题的详细解答：
一、责任认定
饲养人或管理人的责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物如果造成他人损害，动物饲养人或管理人需承担侵权责任。除非能够证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的，否则饲养人或管理人不能免除或减轻责任。
- 如果狗未采取必要的安全措施（例如拴绳），导致追逐他人并造成伤害，狗的主人或管理人通常需承担主要赔偿责任。
受害者的责任：
- 如果受害者存在过错行为，如挑逗、激怒狗等，可能需要自行承担部分责任。例如，主动投喂流浪狗后被其追赶受伤，或明知某处有危险犬仍擅自进入等情况。
第三方的责任：
- 如果因第三方的过错（如其他行人）引发狗追逐并导致人受伤，该第三方可能需要承担赔偿责任。例如，第三方故意刺激狗导致其失控伤人。
二、赔偿范围
赔偿范围通常包括但不限于以下几项：
- 医疗费用：包括挂号费、检查费、治疗费、药费等实际医疗支出。
- 误工费：因受伤无法工作导致的收入损失，需提供相关单位证明或工资流水作为依据。
- 护理费：如果受伤需要专人护理，可以主张护理费用。
- 交通费：因就医产生的合理交通支出。
- 营养费：根据医嘱需要补充营养的费用。
- 残疾赔偿金：如果构成伤残，将按伤残等级计算赔偿金额。
- 精神损害抚慰金：在严重精神损害的情况下可以主张。
- 后续治疗费：如果需要康复治疗或二次手术，可以一并主张相关费用。
三、赔偿流程
- 协商调解：首先尝试与责任人进行沟通，寻求和解协议。
- 报警处理：如果协商未果，可以向公安机关报案，以获取事故记录作为证据。
- 法律途径：如果无法通过协商或调解解决，可以向法院提起民事诉讼，要求责任人赔偿损失。请注意，诉讼时效通常为三年。
四、注意事项
- 保留证据：及时收集并保留医疗记录、监控录像、目击者证言等相关证据。
- 鉴定伤残：如果伤情较重，建议通过司法鉴定来确定伤残等级，以便计算赔偿金额。
- 法律援助：如果经济困难，可以申请法律援助机构提供帮助。
综上所述，处理狗追人导致受伤的问题时，需要明确责任归属和赔偿范围，并按照相应的赔偿流程进行操作。同时，注意保留证据和及时寻求法律援助以确保自身权益得到保障。