关于煤气罐爆炸谁负责赔偿的问题，这需要根据具体的情况来分析确定责任归属。以下是从不同角度对这一问题的全面解答：
租户与房东的责任：
- 如果煤气罐爆炸发生在出租屋内，且是由于租户使用不当或疏忽导致的，那么租户可能需要承担一定的赔偿责任。
- 同时，如果房东提供的煤气罐存在质量问题或安全隐患，且未进行必要的检查和维护，房东也可能需要承担部分责任。例如，在广西壮族自治区桂林市象山区人民法院审结的一起案件中，由于无法辨明是燃气罐或燃气管老化还是租户使用不当导致的燃气泄漏，法院最终酌情认定房东和租户各承担50%的责任。
店铺经营者的责任：
- 如果煤气罐爆炸发生在店铺内，店铺经营者通常需要承担较大的责任。这包括因爆炸导致的人身伤害赔偿、财产损失赔偿等。
- 店铺经营者有责任确保店内煤气设备的安全使用和维护，如果违反安全生产规定或消防法规，还可能面临行政处罚。在严重情况下，如果构成重大责任事故罪或危险物品肇事罪，还可能承担刑事责任。
燃气公司的责任：
- 如果煤气罐是由燃气公司提供的，且爆炸是由于燃气公司未履行安全检查义务或提供的煤气罐存在质量问题导致的，那么燃气公司也需要承担相应的赔偿责任。
- 例如，在某案例中，由于燃气公司员工在送气时未全面履行燃气设施及用气环境检查义务，导致燃气泄漏并引发爆炸，燃气公司因此承担了20%的责任。
综上所述，煤气罐爆炸的赔偿责任需要根据具体情况来确定，可能涉及租户、房东、店铺经营者、燃气公司等多个责任主体。在发生此类事故时，建议及时报警并配合相关部门进行调查处理，以便准确厘定责任并依法追究相关责任人的法律责任。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。