针对您提出的“父母过世留下现金儿女怎样分配财产”的问题，以下是根据法律规定和实际操作给出的详细解答：
一、遗产分配的基本原则
遗嘱优先原则：
- 如果父母生前立有合法有效的遗嘱，并且遗嘱中明确指出了现金的分配方式，那么遗产（包括现金）应按照遗嘱内容进行分配。
- 遗嘱应当为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。
法定继承原则：
- 在不存在遗嘱或遗嘱无效、部分无效的情况下，遗产将按照法定继承顺序进行分配。
- 法定继承的第一顺序为配偶、子女（包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女）以及父母。如果第一顺序继承人存在，则由他们继承；如果不存在，则由第二顺序继承人（兄弟姐妹、祖父母、外祖父母）继承。
二、现金分配的具体操作
一般情况下均等分配：
- 在没有特殊情况下，同一顺序的继承人（通常是子女）应平均分配父母留下的现金。
特殊情况下的不均等分配：
- 如果某个子女对父母承担了主要的赡养义务，或者与父母共同生活并给予了更多的照顾，那么该子女在分配现金时可以适当多得一些。
- 对于生活有特殊困难且缺乏劳动能力的继承人，应当在分配时给予特别的照顾，确保其基本生活需求得到满足。
- 如果继承人之间有协商，并且同意不均等分配，那么也可以按照协商的结果进行分配。
考虑债务因素：
- 在分配现金之前，需要确认父母生前是否有未清偿的债务。如果有，这些债务应当从遗产中扣除后再进行分配。
三、继承程序与手续办理
- 对于现金的继承，通常需要提供父母的死亡证明、亲属关系证明（如户口本、出生证明等）、遗嘱（如果有的话）以及继承人的身份证明等材料。
- 如果现金存放在银行，继承人可能需要凭借上述材料以及银行要求的其他文件（如公证书等）到银行办理取款手续。
四、争议解决与注意事项
- 如果在遗产分配过程中存在争议，继承人之间应首先进行协商，尝试达成一致意见。
- 如果协商无果，可以寻求法律援助或向法院提起诉讼，由法院根据具体情况作出判决。
- 在整个分配过程中，继承人应遵守法律法规，尊重父母的意愿和法律规定，确保遗产得到公平、合理的分配。
综上所述，父母过世后留下的现金应按照遗嘱优先、法定继承的原则进行分配。在分配过程中，应考虑特殊情况下的不均等分配以及债务因素，并遵循相应的继承程序和手续办理要求。如果遇到争议，应通过协商或法律途径解决。