当您遇到老板欠薪且表示没有钱支付的情况时，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、与老板协商

首先，尝试与老板进行坦诚的沟通，了解其资金困难的具体原因及预计的解决时间。您可以要求老板制定一个明确的还款计划，并尽量确保该计划具有可执行性。虽然这一步可能无法直接解决问题，但为后续的法律程序提供了基础。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地劳动监察大队反映情况。劳动监察部门会依法对老板进行调查，并责令其限期支付工资。如果老板逾期不支付，劳动监察部门还有权责令其加付赔偿金。这一步是法律程序的重要一环，也是维护您权益的有效途径。

三、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，请务必准备好相关证据，如劳动合同、工资条、工作证等，以证明您与老板之间的劳动关系及欠薪事实。仲裁裁决生效后，如果老板仍不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行。

四、寻求工会帮助

如果您所在的企业有工会，或者您加入了当地总工会，可以向工会寻求帮助。工会有权代表职工与企业协商解决工资问题，并为您提供法律支持和援助。

五、考虑司法途径

如果欠薪金额较大，或者您希望通过更正式的法律途径来解决问题，可以向法院申请支付令或直接起诉老板。通过法院判决，您可以要求老板支付工资及相应赔偿。这一步虽然可能需要更长的时间和更多的精力，但它是维护您合法权益的最终保障。

六、关注老板财产线索

在整个过程中，您可以关注老板的财产线索。一旦发现老板有可供执行的财产，您可以随时向法院申请恢复执行。同时，您也可以向劳动部门咨询是否有可能协助您调查老板的其他还款能力。

综上所述，面对老板欠薪且表示没有钱支付的情况，您可以通过协商、投诉、仲裁、寻求工会帮助以及考虑司法途径等多种方式来维护自己的合法权益。请务必保持冷静和理性，依法行事，相信法律会为您讨回公道。