电动车上牌是否需要把车开到车管所，主要取决于当地的具体规定和流程。以下是根据您提供的参考信息以及一般经验给出的详细解答：
一、需要把车开到车管所（或指定服务点）的情况
在某些地区，如湖南省的某些城市，电动车上牌流程中明确包含了“车主将车开到注册登记服务点办理上牌”的步骤。在这种情况下，车主不仅需要在线提交上牌申请，还需要将电动车实际开到指定的注册登记服务点进行验车。服务点工作人员会对车辆进行查验确认，并审核车主上传的信息是否完整、合格。符合要求的，会编发号牌，并现场发放给车主安装。
二、不需要把车开到车管所的情况
然而，并不是所有地区都要求车主必须把电动车开到车管所或指定服务点。有些地区可能允许车主通过线上提交所有必要的材料和信息来完成上牌流程，而无需实际到现场验车。这种情况下，车主只需按照指定的步骤和要求，在相关APP或网站上完成信息录入和材料上传即可。
三、建议与注意事项
了解当地规定：由于电动车上牌的具体流程和要求可能因地区而异，因此建议车主在办理上牌前，先了解清楚当地的相关规定和流程。
准备必要材料：无论是否需要到现场验车，车主都需要准备一些必要的材料，如身份证明、电动自行车来历凭证（如销售发票）、车辆整车合格证明等。
注意时间限制：有些地区可能规定了自购车之日起一定时间内必须完成上牌手续，否则可能会面临罚款或其他处罚。因此，车主应尽快办理上牌手续。
遵守规定标准：电动车必须符合当地规定的标准（如电动自行车新强制性国家标准《电动自行车安全技术规范》）才能上牌。不符合标准的车辆将无法完成上牌流程。
综上所述，电动车上牌是否需要把车开到车管所或指定服务点，取决于当地的具体规定和流程。因此，车主在办理上牌前应先了解清楚当地的相关规定和要求，并按照指定的步骤和流程完成上牌手续。