对于电动车使用假牌的情况，处理措施会根据具体的法规和政策有所不同，但通常都会包含一定的罚款和可能的法律后果。以下是一些具体的处理方式和建议：

首先，根据参考信息，使用伪造、变造或者其他电动自行车行驶证、号牌、临时标识的，相关部门会对行驶证、号牌、临时标识予以收缴，并对驾驶人处以1000元罚款。这是一个明确的法规规定，旨在惩罚那些使用假牌以逃避监管的行为。

此外，如果电动车被认定为机动车，如某些电动三轮车，那么使用伪造机动车号牌将属于严重的交通违法行为。在这种情况下，驾驶人可能会面临更高的罚款，如5000元，以及行政拘留等更严重的法律后果。同时，驾驶证也可能会被记分，甚至吊销。

针对这种情况，建议电动车驾驶人严格遵守交通法规，不要使用伪造或变造的号牌。如果发现自己的电动车号牌丢失或损坏，应该及时向相关部门申请补办或更换，以避免因使用假牌而带来的法律风险和后果。

总的来说，电动车使用假牌是一种严重的违法行为，不仅会影响交通秩序和安全，还会对驾驶人自身带来不必要的法律风险和损失。因此，建议所有电动车驾驶人都要遵守相关法规和政策，合法合规地使用电动车。