当父母希望将房子过户给未成年的儿子时，需要遵循一定的流程和准备相应的材料。以下是根据您提供的信息以及一般常识整理的详细步骤和注意事项：
首先，明确过户方式：
父母房产过户给儿女主要有两种方式：买卖过户和赠与过户。选择哪种方式取决于家庭的具体情况和需求，但无论哪种方式，都需要确保过户的合法性和有效性。
接下来，准备必要的材料：
- 监护关系材料：由于儿子未成年，父母作为法定监护人，需要提供监护关系材料，如户口簿、出生医学证明等，以证明监护关系。
- 身份证明：包括父母和儿子的身份证明，如身份证、户口簿等。
- 不动产相关材料：
- 不动产证（房产证）原件，这是证明房产所有权的法律文件。
- 不动产查档答复书，用于确认房产的权属和状态。
- 买卖合同或赠与合同：
- 如果选择买卖过户，需要提供广东省房地产买卖合同或相应地区的买卖合同。
- 如果选择赠与过户，则需要提供赠与公证书，该公证书需要到公证处办理。
然后，按照以下流程办理过户：
- 双方（父母和未成年儿子，由父母代为申请）携带上述准备好的材料，前往当地的不动产登记中心或相关部门申请办理过户手续。
- 提交材料并填写相关申请表格。在提交材料时，请确保所有材料都是真实、完整、有效的。如果有任何疑问或不确定的地方，可以向工作人员咨询或寻求专业律师的帮助。
- 等待审核和办理。过户申请提交后，相关部门会对材料进行审核。审核通过后，会办理过户手续并颁发新的不动产证给未成年儿子（由父母代为保管）。
最后，注意事项：
- 确保过户的合法性和有效性。在办理过户手续时，请务必遵守相关法律法规和规定，确保过户的合法性和有效性。
- 保护未成年子女的权益。作为父母，要时刻关注并保护未成年子女的权益，确保过户过程不会损害他们的利益。
- 咨询专业律师或机构。如果对过户流程或相关法律问题有疑问，建议咨询专业律师或机构以获取更详细的解答和帮助。
总之，将房子过户给未成年的儿子需要遵循一定的流程和准备相应的材料。通过遵循上述步骤和注意事项，可以确保过户过程的顺利进行并保护未成年子女的权益。