水库管理范围和保护范围内一般不能建房。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 水库管理范围与保护范围的界定：

   • 水库管理范围：此范围内原则上严格限制建设行为，特别是与水库工程运行管理无关的建筑物、构筑物，如住宅、商业设施等，以保障水库的正常运行和工程安全。
   • 水库保护范围：虽然相对于管理范围更广，建设活动限制相对宽松，但仍需遵守一系列限制条件，主要是为了防止污染水库水体和影响水库工程安全。

2. 法律法规依据：

   • 根据《水库大坝安全管理条例》等相关法律法规，水库及其设施受国家保护，任何单位和个人不得侵占、毁坏。特别是在大坝管理和保护范围内，禁止进行爆破、打井、采石、采矿、挖沙、取土、修坟等危害大坝安全的活动。这些规定直接限制了在水库管理范围和保护范围内进行建设活动的可能性。

3. 建设活动的具体规定：

   • 禁止建设项目：在水库管理范围内，通常禁止建设与水库工程运行管理无关的建筑物、构筑物；在水库保护范围内，一般不允许建设可能污染水库水体、影响水库水质的项目。
   • 允许建设情况：与水库工程运行、维护、管理直接相关的建设项目，在经过水行政主管部门等相关部门的严格审查和批准后，可以建设。但这种情况较为特殊，且需经过严格的审批程序。

4. 特殊情况的审批：

   • 因国家重大建设项目需要，确需在水库保护范围内进行建设的，必须经过严格的审批程序，包括工程建设方案的审查同意，并确保建设项目不会对水库安全和水质造成不良影响。这进一步说明了在水库保护范围内建房的难度和复杂性。

5. 具体范围的划定：

   • 水库保护范围的具体划定可能因地区、水库规模等因素而异。但一般来说，大型水库的保护范围不小于五百米，中型水库不小于三百米，小型水库不小于一百米（从水库大坝上游至设计最高洪水位）。这提供了关于水库保护范围的具体参考。

综上所述，由于水库管理范围和保护范围内存在严格的法律法规限制和建设活动规定，因此一般不能在这些范围内建房。如果您有具体的建房需求或疑问，建议咨询当地水行政主管部门或专业律师以获取更准确的指导和帮助。