生育津贴公司不可以不给员工。生育津贴是女职工在产假或计划生育手术休假期间应享受的法定权益，用人单位应当按时、足额发放给员工。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 生育津贴的性质与目的：

   • 生育津贴是对职业妇女因生育离开工作岗位期间给予的生活费用补偿，旨在保障女职工产假期间的基本生活需要。
   • 它本质上属于女职工的一项法定权益，是对其收入损失的现金补偿。

2. 生育津贴的发放规定：

   • 用人单位已缴纳生育保险费的，其职工享受生育保险待遇，生育津贴按照职工所在用人单位上年度职工月平均工资计发，先由社保经办机构支付给用人单位，再由用人单位发放给女职工。
   • 若女职工生育前工资高于生育津贴标准，用人单位应按其产假前工资标准发放工资，此时生育津贴可由用人单位支配，不再另行发给员工。
   • 如用人单位未按规定为女职工缴纳生育保险费，或女职工生育时未达到当地规定的生育保险缴费时间等，导致无法领取生育津贴的，用人单位应按女职工产假前工资标准支付其产假期间的工资。

3. 不发生育津贴的违法性及应对措施：

   • 用人单位无正当理由截留生育津贴不发给员工是违法的，侵犯了女职工的合法权益。
   • 女职工首先应与用人单位沟通，要求其按规定发放生育津贴；协商不成时，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁结果不服的，可向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

4. 用人单位的责任与义务：

   • 用人单位应准确理解并遵守相关政策规定，确保及时、足额地向女职工发放生育津贴。
   • 对于因政策理解不准确或操作不当导致的未及时发放情况，用人单位应尽快补发，并加强内部管理，避免类似情况再次发生。

综上所述，生育津贴是女职工的合法权益，公司不能不给员工发放生育津贴。如有任何疑问或争议，请直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。