物业费按照房照面积收取是合法的。以下是详细的解释：
法律法规支持：
- 根据《中华人民共和国物业管理条例》和《中华人民共和国民法典》的相关规定，物业费通常按照业主拥有的物业建筑面积来计收，这包括套内建筑面积和分摊的共有建筑面积。这些法律条文为按房屋面积收取物业费提供了明确的法律依据。
合理性分析：
- 房屋面积大小是衡量业主享受物业服务空间和管理服务成本的重要因素。较大面积的房屋通常需要更多的公共区域维护、设施设备运行保障等服务，因此按面积收费能够较为公平地分摊物业服务成本，并体现物业服务与业主所享受服务的对应关系。
- 从操作简便性讲，建筑面积是一个明确且相对固定的数值，以其作为计费依据，便于物业管理公司核算费用和业主清晰知晓应缴纳金额，减少因计费标准不明确而产生的纠纷。
特殊情况与合同约定：
- 虽然按房屋面积收费是一般原则，但如果业主与物业公司在物业服务合同中明确约定了按照其他方式计算物业费（如按套内面积或固定金额等），只要双方自愿达成一致，该约定同样具有法律效力。
- 对于空置的房屋，一些地区可能会规定物业费按照一定的比例进行减免。具体政策会因地区而异，业主应了解并遵循当地的相关政策规定。
争议解决途径：
- 如果业主认为物业费计算不合理，首先可以尝试与物业服务企业进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 如果协商无果，可以向当地房地产管理部门或相关行政部门投诉，请求其介入调查并处理。
- 在必要时，业主可以通过法律途径提起诉讼，要求法院对物业费的计算方式和合理性进行裁决。
综上所述，物业费按房屋总面积收取在符合法律规定的同时，也体现了公平性和合理性。然而，在具体执行过程中，应充分考虑特殊情况、合同约定以及当地政策法规的要求，确保收费方式的公正性、有效性和合法性。如果您对物业费收取有任何疑问或争议，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。