在水井上面盖房子是违法的，且存在诸多风险和隐患。

首先，从法律角度来看，水井通常属于公共资源或特定区域设施的一部分，对其上方进行建设行为很可能改变了土地及相关设施的原有规划用途，违反了相关土地管理与规划法律法规。未经许可擅自进行此类建设活动，将面临法律责任追究，包括责令拆除违法建筑、恢复原状，并可能处以罚款等处罚措施。

其次，从工程安全角度考虑，水井周边地质条件可能因建房而受到扰动，进而影响水井结构的稳定性，甚至危及房屋及周边建筑的安全。这种行为违反了建筑工程安全管理的相关规定，极有可能导致严重的安全事故。

再者，如果水井涉及供水等公共服务功能，在其上建房会破坏其正常运行，影响周边居民的用水安全，这也违反了公共设施保护的相关法律要求。

综上所述，水井上面不能盖房子。这不仅违反了法律法规，也危及了公共安全与公共利益。建议遵守相关法律法规，维护土地及公共设施的合法合理使用。如果您有任何关于土地规划、建设审批或房产纠纷等方面的问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。