父母通过买卖方式将房产过户给子女时，通常情况下并不需要儿媳的户口本。过户所需的主要资料通常包括：

1. 不动产证（房产证）原件，以证明房产的权属情况；
2. 买卖双方的身份证原件，以确认双方的身份信息；
3. 如果子女未成年，那么还需要提供子女的出生证及户口簿原件，以证明子女的身份和年龄；
4. 不动产查档答复书，这是为了确认房产的权属无争议，且符合过户条件；
5. 房地产买卖合同，这是买卖双方就房产过户达成的协议。

在这些资料中，并没有要求提供儿媳的户口本。因此，在正常的买卖过户流程中，儿媳的户口本并不是必需的。当然，具体的过户流程和要求可能会因地区或政策的不同而有所差异，建议您在办理前咨询当地的房产交易部门或专业律师，以获取最准确的信息。