当海关没收钱财时，这通常是因为违反了海关法或相关法规，如逃避海关监管、偷逃应纳税款等行为。根据《中华人民共和国海关法》的规定，海关有权对走私行为或其他违法行为进行处罚，包括没收走私货物、物品及违法所得，并可能并处罚款。对于被海关没收的钱财，具体的处理流程如下：

首先，海关会依法对没收的财物进行清点和登记，确保财物的准确性和完整性。接下来，根据海关总署《海关罚没财物管理办法》的规定，这些罚没财物会纳入拍卖渠道进行公开拍卖。拍卖行接受委托后，会与海关共同验货、清点数量，并商定拍卖保留价和拍卖方式，然后签订书面委托拍卖合同，并提前向社会发布拍卖公告。

需要注意的是，违禁品及国家规定不能进入流通领域的物品，会按国家有关规定处理，而不是进行拍卖。同时，涉及专营专卖的物品（如烟草及其制品、金银及其制品等）可能会委托有该类物品经营权的企业拍卖，或交国家指定的有专营权的单位收购。

拍卖完成后，所得变价款在扣除相关费用后，会全部上交国库。这是海关罚没财物处理的重要一环，也是确保国家财政收入和打击走私等违法行为的重要手段。

总之，海关没收钱财是依法对违法行为进行处罚的一部分，处理流程严格遵循相关法律法规，确保公正、公开、透明。如果您对海关的处罚决定有异议，可以按照相关法律规定申请复议或向人民法院提起诉讼。