欠材料款10年仍然可以起诉，但能否胜诉取决于是否超过了诉讼时效以及是否存在诉讼时效中断或中止的情形。

一、诉讼时效的基本规定

根据《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。同时，法律也规定了最长保护期限，即自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，但有特殊情况的除外。

二、欠材料款与诉讼时效的关系

1. 如果欠条上明确约定了还款期限：

   • 诉讼时效从约定的还款期限届满之日起计算三年。超过这三年期限，且不存在诉讼时效中断或中止的情形，债权人可能会丧失胜诉权。

2. 如果欠条未约定还款期限：

   • 诉讼时效从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算三年。如果在这三年内债权人没有提起诉讼，也可能面临超过诉讼时效的风险。

三、诉讼时效的中断与中止

1. 诉讼时效中断：

   • 在诉讼时效期间内，如果债权人曾向债务人主张过权利（如书面催款通知、短信、微信记录等），或者债务人同意履行义务（如重新承诺还款），则诉讼时效会从中断时起重新计算。

2. 诉讼时效中止：

   • 在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力等障碍导致债权人不能行使请求权，诉讼时效会中止。中止时效的原因消除后，诉讼时效期间继续计算。

四、实际操作建议

在决定起诉前，您应仔细梳理这10年期间关于时效的相关情况，包括是否存在诉讼时效中断或中止的情形。如果证据充分且诉讼时效未过，或者存在诉讼时效中断、中止的情形，您可以向法院提起诉讼，借助法律途径追讨材料款。

综上所述，欠材料款10年仍然可以起诉，但关键在于是否超过了诉讼时效以及是否存在诉讼时效中断或中止的情形。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。