遇到电动车撞了人检查没事，但回家几天后又来讹诈的情况，你可以采取以下措施来应对：

1. 保留证据，维护权益：

   • 首先，确保你保留了事故现场的相关证据，如照片、视频、证人证言等。这些证据对于后续维权至关重要。
   • 如果可能，收集对方在事故后的行为证据，如通话记录、短信、社交媒体消息等，以证明其讹诈行为。

2. 明确告知，拒绝讹诈：

   • 与对方沟通时，保持冷静，明确告知其行为已涉嫌敲诈勒索，这是违法行为。
   • 对于对方提出的不合理赔偿要求，坚决拒绝，并建议其通过合法途径解决，如协商、调解或诉讼。

3. 及时报警，寻求帮助：

   • 如果对方的行为严重影响到你的正常生活，或者讹诈行为持续不断，应及时报警，让警方介入处理。
   • 报警时，提供尽可能详细的事故经过和证据，以便警方能够迅速展开调查。

4. 法律途径解决纠纷：

   • 如果对方坚持讹诈，并提起诉讼，你要积极应诉。
   • 在法庭上，提供事故现场的照片、视频、证人证言以及交警的责任认定书等证据，证明自己应承担的合理责任范围，反驳对方的不合理诉求。
   • 法院会依据事实和法律作出公正判决，维护你的合法权益。

总之，面对电动车撞了人检查没事后又来讹诈的情况，你要保持冷静，保留证据，明确告知对方其行为违法，并及时报警寻求帮助。如果对方坚持讹诈，通过法律途径解决纠纷是最佳选择。