针对您提出的“78年3月出生的人什么时候退休”的问题，根据目前已知的渐进式延迟法定退休年龄的政策，我可以为您提供一个大致的退休时间框架。但请注意，具体退休时间可能会因个人情况、政策调整等因素有所变动。

首先，根据政策规定，从2025年1月1日起，将同步启动延迟男、女职工的法定退休年龄。男职工的法定退休年龄将逐步从原六十周岁延迟至六十三周岁，女职工的法定退休年龄则将从原五十周岁、五十五周岁分别延迟至五十五周岁、五十八周岁。这一延迟过程将用十五年时间逐步完成。

对于1978年3月出生的人来说：

1. 如果是男职工：

   • 按照原法定退休年龄（六十周岁），本应在2038年3月退休。
   • 但由于延迟退休政策的实施，具体退休时间将会延后。根据政策规定，男职工的退休年龄将逐步延迟至六十三周岁。因此，您的退休时间可能会延迟到2041年3月之后，具体延迟多久取决于政策的具体实施进度。

2. 如果是女职工（假设原法定退休年龄为五十周岁）：

   • 按照原法定退休年龄，本应在2028年3月退休。
   • 但由于延迟退休政策的实施，女职工的退休年龄将逐步延迟至五十五周岁。因此，您的退休时间可能会延迟到2033年3月之后，同样具体延迟多久取决于政策的具体实施进度。

需要注意的是，政策还提到了弹性退休的机制，即职工达到最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休或延迟退休，但提前或延迟的时间都有一定限制，并且需要遵循相关政策规定。

此外，政策还可能根据实际情况进行补充和细化，因此建议您关注官方发布的最新政策信息，以获取最准确的退休时间。同时，也可以咨询当地社保部门或相关机构，以获取更个性化的解答和建议。