贷款买房时，房产证上是否必须写夫妻双方的名字，这个问题其实并没有一个固定的答案，它取决于多种因素，包括购房者的婚姻状况、贷款方式以及个人意愿等。

首先，从法律角度来看，并没有强制规定贷款买房必须写夫妻双方的名字。如果是单身人士，他们完全可以以个人名义申请贷款并购买房产，房产证上也只需要写他们自己的名字。

对于已婚人士来说，他们可以选择共同贷款，这时房产证上可以写夫妻双方的名字，也可以只写其中一方的名字，另一方作为次贷人。从银行的角度来看，共同贷款可以增加还款能力与信用保障，但同时也可能增加纠纷风险，比如离婚后房产及贷款的处理问题。如果只写一方名字，手续会相对简便，但需要独自承担还款责任。银行在审批贷款时，会严格审核主贷人的信用和资产状况。

此外，贷款买房只写一方名字还存在一定的法律风险。对于未婚情侣来说，如果两人共同出资购房但只登记了一方的名字，那么未登记方的权益就缺乏产权凭证的保障。如果感情破裂需要分割房产，未登记方可能需要证明自己的出资情况，否则难以主张房产份额。对于已婚夫妻来说，虽然婚后购房一般属于夫妻共同财产，但如果只写一方名字，登记方擅自处分房产时，另一方可能面临无法追回房屋的风险，只能要求登记方赔偿损失。

为了降低这些风险，共同出资购房时可以签订协议明确各自的出资及房产份额；已婚夫妻可以在房产证上加名或者签订财产协议并进行公证。

总的来说，贷款买房时房产证上是否写夫妻双方的名字应该根据实际情况和个人意愿来决定。在做出决定前，建议咨询专业的法律人士或者房产中介以获取更详细的法律建议和风险评估。