关于75到85岁退休人员的退休金调整情况，这主要依赖于具体的地区政策和规定。以下是以河南省和安徽省为例的详细解答：

河南省：

根据河南省人力资源和社会保障厅、河南省财政厅发布的关于2024年调整退休人员基本养老金的通知，对于75到85岁的退休人员，其退休金调整如下：

1. 定额调整：每人每月增加32元。
2. 挂钩调整：
   • 按本人缴费年限（含视同缴费年限）每满1年每月增加1元。
   • 按本人2023年12月份基本养老金的0.89%计算增加。
3. 适当倾斜：
   • 年满75周岁不满80周岁的退休人员，每人每月再增加30元。
   • 年满80周岁不满85周岁的退休人员，每人每月再增加40元。

因此，在河南省，75到85岁的退休人员除了享受定额调整和挂钩调整外，还会根据年龄段获得额外的倾斜增加。

安徽省：

根据安徽省人力资源和社会保障厅、安徽省财政厅发布的关于2024年调整退休人员基本养老金的通知，对于75到85岁的退休人员，其退休金调整如下：

1. 定额部分：每人每月增加28元。
2. 挂钩部分：
   • 与本人缴费年限挂钩，具体增加金额根据缴费年限计算。
   • 按本人2023年12月基本养老金的0.5%增加。
3. 倾斜部分：
   • 对于年满80-89周岁的退休人员，每人每月增加20元。
   • 特别注意，安徽省对于75-79周岁的退休人员并没有明确的额外倾斜增加，但80-85岁的退休人员会享受上述的20元增加。

综上所述，75到85岁退休人员的退休金调整情况因地区而异。在河南省，这个年龄段的退休人员会获得相对较多的倾斜增加；而在安徽省，只有80-85岁的退休人员会获得额外的倾斜增加。为了获取最准确的信息，建议退休人员关注当地人力资源和社会保障部门发布的官方通知。