关于75到85岁退休教师的补贴金额，这并非一个全国统一的数字，而是根据地区、政策以及个人的具体情况（如缴费年限、基本养老金水平等）有所差异。以下以北京市和福建省为例，为您详细说明：

北京市

在北京市，对于75到85岁的退休教师（属于企业和机关事业单位退休人员），其补贴金额主要由基本养老金的调整部分构成，具体调整办法如下：

1. 定额调整：每名退休人员，每人每月增加30元。

2. 挂钩调整：

   • 与缴费年限挂钩：缴费年限满10年及以上的退休人员，缴费年限每满1年，每月增加2.4元；不足整年的余月数，每月增加0.2元。
   • 与养老金水平挂钩：按照退休人员2023年底的月基本养老金水平，以2023年北京市居民人均可支配收入水平（6813元/月）为基准线划分两档进行调整。

3. 适当倾斜：对高龄退休人员适当倾斜，75至79周岁的退休人员每人每月再增加50元；80周岁以上的每人每月再增加60元。此外，如果退休人员缴费年限满30年，每人每月再增加5元。

综上所述，在北京市，75到85岁的退休教师每月的补贴增加金额至少为定额调整的30元加上挂钩调整的部分（根据个人缴费年限和养老金水平计算）以及高龄倾斜的50元或60元（根据具体年龄确定）。具体金额需要根据个人情况计算。

福建省

在福建省，退休教师的补贴调整也遵循定额调整、挂钩调整与适当倾斜相结合的原则，但具体标准和调整幅度与北京市有所不同。

1. 定额调整：所有参与调整人员按每人每月33元调整增加。

2. 挂钩调整：与缴费年限和基本养老金水平挂钩，具体调整办法根据福建省的政策文件执行。

3. 适当倾斜：对高龄人员适当提高调整水平，但福建省的具体倾斜政策可能与北京市有所不同，需要参考福建省的相关政策文件。

因此，在福建省，75到85岁的退休教师每月的补贴增加金额也需要根据个人情况（如缴费年限、基本养老金水平等）以及福建省的具体政策文件来计算。

综上所述，75到85岁退休教师的补贴金额并不是一个固定的数字，而是根据地区、政策以及个人的具体情况有所差异。为了获取准确的补贴金额，建议您咨询当地的人社部门或查看相关的政策文件。