如果事故责任认定书一直不下来，您可以采取以下措施来应对：

1. 了解未下达原因：

   • 首先，您应与处理事故的交警部门进行沟通，了解认定书延迟下达的具体原因。可能是因为事故情况复杂，调查难度大，或者需要进行检验、鉴定等。
   • 根据《道路交通事故处理程序规定》，一般事故应在现场调查之日起十日内制作认定书；交通肇事逃逸案件在查获肇事车辆和驾驶人后十日内制作；对需要进行检验、鉴定的，应在检验报告、鉴定意见确定之日起五日内制作。

2. 向上级反映：

   • 如果交警部门无故拖延，您可以向其上级部门或监督部门反映情况，请求督促尽快作出认定书。

3. 法律途径维权：

   • 若其他方法均无效，您还可以通过行政复议或行政诉讼等途径来维护自身权益，请求确认交警部门的不作为违法，并责令其依法出具事故责任认定书。

4. 保留证据，备查备用：

   • 在等待认定书的过程中，建议您保留好所有与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以备后续使用。

5. 关注理赔流程：

   • 认定书对后续的民事赔偿、行政处罚等至关重要。如果认定书迟迟未下，可能会影响保险公司的理赔流程。因此，您应密切关注理赔进展，并与保险公司保持沟通。

综上所述，如果事故责任认定书一直不下来，您应首先了解延迟原因，并与交警部门保持沟通。如果交警部门无故拖延，您可以向上级部门反映或采取法律途径维权。同时，保留好所有相关证据，并关注理赔流程。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。