军人职业年金退伍后的处理方式主要依据国家相关政策进行，以下是对这一问题的详细解答：

一、军人职业年金的基本概念

军人职业年金是国家为军人建立的一种补充养老保险制度，旨在保障军人退役后的养老生活水平。在军人服现役期间，单位和个人应缴纳的职业年金费用由中央财政承担。

二、军人退役后职业年金的处理方式

军人退役后，其职业年金的处理方式根据退役后的安置方式有所不同，具体如下：

1. 计划分配到机关事业单位工作的军队转业干部和退役士兵：

   • 由军人所在单位财务部门开具《军人职业年金缴费凭证》，并将职业年金补助资金通过银行汇至退役军人安置地负责机关事业单位养老保险的县级以上社会保险经办机构职业年金银行账户。
   • 退役军人到接收安置单位报到后，将《军人职业年金缴费凭证》和银行受理回执交给接收安置单位，由接收安置单位负责办理军人职业年金转移接续手续。

2. 计划分配到企业工作的军队转业干部、军队复员干部以及由人民政府安排到企业工作和自主就业的退役士兵：

   • 由军人所在单位财务部门开具《军人职业年金缴费凭证》，并将职业年金补助资金交给本人。
   • 退役军人若用人单位建立企业年金的，应将《军人职业年金缴费凭证》和职业年金补助资金交给用人单位，由用人单位负责办理相关转移接续手续。

3. 自主择业的军队转业干部：

   • 退出现役时不给予军人职业年金补助。但若被党和国家机关、人民团体或财政拨款的事业单位选用为正式工作人员的，从下月起停发退役金，并按照国家规定参加机关事业单位养老保险，其职业年金补助由军队转业干部安置工作部门申请拨付至其单位所在地社会保险经办机构。

4. 退休、供养方式安置的军人：

   • 退出现役时不给予军人职业年金补助。但若入伍前已参加机关事业单位职业年金或企业年金的，达到法定退休年龄时，可按规定享受年金待遇。

三、注意事项

• 军人职业年金补助资金按照国家规定的利率计息，在军人退出现役时一次算清记实。
• 军人所在单位财务部门在开具转移凭证时，需填写正确的行政区划代码，以便转入地社会保险经办机构做好人员身份标识。
• 自主就业的退役士兵在办理退役手续时，部队单位后勤（保障）部门应通过军人退役养老保险补助资金批量划转系统办理划转手续，并上传军人缴费凭证信息。

综上所述，军人职业年金退伍后的处理方式因退役后的安置方式而异，需根据具体情况进行办理。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询当地社会保险经办机构或原所在部队财务部门。