开庭时间确实可以申请延期，但必须符合法定情形，并经过法院的审查批准。具体能否延期及延期的具体时间，由法院根据案件的具体情况和当事人的申请理由来决定。
法律依据与详细解释
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十九条的规定，以下情形可以申请延期开庭审理：
必须到庭的当事人和其他诉讼参与人有正当理由没有到庭：
- 例如，在赡养纠纷案件中，若被告是必须承担赡养义务的子女，因突发重大疾病住院而无法按时到庭，即属于有正当理由。此时，可以向法院申请延期开庭。
当事人临时提出回避申请：
- 若当事人在开庭时才发现审判人员、书记员、翻译人员、鉴定人、勘验人与本案有利害关系，可能影响公正审判，可临时提出回避申请，法院需对回避申请进行审查和处理，这可能导致延期开庭。
需要通知新的证人到庭，调取新的证据，重新鉴定、勘验，或者需要补充调查：
- 例如，在买卖合同纠纷案件中，被告在开庭前几天发现关键合同附件，需时间调取，即可申请延期开庭。
其他应当延期的情形：
- 如庭审当天审判人员因紧急公务或突发疾病无法按时开庭等，由法院根据案件的具体情况判断。
申请方式与注意事项
- 申请方式：当事人需延期开庭审理的，应在开庭前向法院提交书面申请，阐明延期的具体理由和拟延期的时间，并附上相关证明材料。若因突发情况无法提前书面申请，也可在开庭时口头向法院提出申请，并在事后及时补交书面申请和证明材料。
- 注意事项：
- 法院会综合考虑案件的审理进度、当事人的申请理由是否合理、延期可能对案件审理造成的影响等多方面因素作出裁定。
- 建议当事人尽早向法院提出申请，并详细阐述理由和情况，同时准备好相关证据材料，以便法院及时作出决定。
- 当事人应尽量避免随意申请延期开庭，以免影响诉讼效率和司法资源的合理利用。
综上所述，开庭时间确实可以申请延期，但需符合法定情形，并按规定方式向法院提出申请。法院会根据实际情况和当事人的申请理由来决定是否准许延期及延期的具体时间。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我擅长处理合同纠纷、刑事辩护以及行政诉讼等领域的法律问题。