对于在加工制作的食品中非法添加药品的行为，应当给予的处罚是严厉且多方面的，具体依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定执行。以下是对该违法行为处罚措施的详细阐述：
行政处罚：
- 没收违法所得与违法物品：县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得和违法生产经营的食品，同时可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 罚款：根据违法生产经营的食品货值金额，处以不同额度的罚款。货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。
- 吊销许可证：情节严重的，将吊销许可证，禁止其继续从事食品生产经营活动。
- 拘留：对于直接负责的主管人员和其他直接责任人员，情节严重时，可以由公安机关处五日以上十五日以下拘留。
刑事处罚：
- 若该行为构成犯罪，如生产、销售有毒、有害食品罪，则将依照《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役、罚金甚至没收财产等刑罚。
综上所述，对于在加工制作的食品中非法添加药品的行为，不仅将面临严厉的行政处罚，包括没收、罚款、吊销许可证等，还可能因构成犯罪而受到刑事处罚。因此，食品生产经营者必须严格遵守法律法规，确保食品的安全与合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。