“12123”平台（包括APP和微信小程序）是公安部官方互联网交通安全综合服务管理平台，为用户提供全面的交通安全服务。关于您提出的问题——“12123可以看到全部违章吗”，以下是我的详细解答：

首先，“12123”平台确实可以查看违章记录。具体来说，您可以通过“12123”APP或微信小程序，在通过身份认证后，使用违法查询服务来查看已备案机动车或驾驶人的违法记录。

1. 查看范围：

   • 对于机动车，您可以查看本人名下或非本人名下已备案的机动车非现场违法行为。若查询非本人已备案的机动车的非现场违法行为，并且该行为需要记分，那么该违法行为必须发生于备案日之后。
   • 对于驾驶人，您可以查询驾驶人名下的现场违法罚单。

2. 处理范围：

   • 在“12123”平台上，您可以处理处警告或200元以下，记分为6分（含）以下罚款的非现场违法行为，但前提是所在省份需开通缴罚功能。

3. 其他功能：

   • 除了违法查询和处理，“12123”平台还提供了一系列其他服务，如备案查询（包括机动车备案和驾驶证备案）、消息订阅服务（用于接收交通违法、机动车/驾驶证状态等业务通知）等。

然而，需要注意的是，“12123”平台可能无法立即显示所有违章记录。因为违章记录的录入和更新需要一定的时间，所以如果您刚刚发生了违章行为，可能无法在“12123”平台上立即查询到。此外，某些特殊类型的违章记录（如严重交通违法行为）可能需要通过其他渠道或方式查询。

综上所述，“12123”平台是一个功能强大的交通安全服务平台，可以查看和处理大部分违章记录。但为了确保信息的准确性和完整性，建议您在使用时仔细核对相关信息，并关注平台的更新和通知。