虚开金额具体是指发票上的税额还是票面总额（即金额），这主要取决于虚开的发票类型以及相关的法律规定。

首先，对于虚开增值税专用发票的情况，虚开金额通常指的是发票上所注明的税额。这是因为增值税专用发票是用于抵扣税款的重要凭证，其上注明的税额直接关系到国家税收的流失情况。因此，在衡量虚开增值税专用发票的危害程度时，主要关注的是虚开的税额数额。当这个数额达到一定标准时，就会构成虚开增值税专用发票罪，需要依法追究刑事责任。

其次，对于虚开增值税普通发票的情况，虚开金额则通常指的是票面总额，即发票上注明的货物或服务的销售额和税额的合计数。这是因为增值税普通发票虽然也包含税额，但其主要作用是作为交易凭证和报销依据，而不是用于抵扣税款。因此，在衡量虚开增值税普通发票的危害程度时，会综合考虑票面总额的大小。当虚开的票面总额或者份数达到一定标准时，就会构成虚开发票罪，同样需要依法追究刑事责任。

综上所述，虚开金额是指发票上的税额还是票面总额，需要根据具体的发票类型和法律规定来判断。在实际操作中，如果涉及到虚开发票的问题，建议咨询专业的法律人士或者税务机构，以便准确了解相关法律规定并采取相应的应对措施。