关于您提出的“81年的社保是否可以一次性补齐”的问题，这需要根据具体的社保政策和您的个人情况来确定。以下是一些一般性的信息和建议，希望能对您有所帮助。

首先，社保的补缴政策通常与个人的缴费历史、年龄、退休时间等因素密切相关。在大多数情况下，社保是需要逐年缴纳的，而且通常不允许一次性补缴多年的费用，特别是对于那些已经存在较长缴费历史的人来说。

然而，也有一些特殊情况下可能允许一次性补缴。比如，对于达到待遇领取年龄但缴费年限达不到规定年限的参保人，在待遇领取前可能会允许一次性补缴至规定的缴费年限。但这种情况下，补缴通常不享受政府补贴，且补缴后的累计缴费年限不得超过一定的限制（如15年）。

另外，需要注意的是，任何声称可以“无需工作也能补缴”、“包办补缴”或“代理补缴社保”的都是不可信的，很可能是诈骗行为。社保部门没有授权任何公司办理补缴或代办其他社保业务。因此，在办理社保补缴业务时，一定要通过官方渠道，如全省各级社保局、政务大厅社保窗口、官方社保服务平台等，以确保自己的权益不受损害。

针对您的具体情况，我建议您先查询当地的社保政策或咨询当地的社保部门，以了解您是否符合一次性补缴的条件以及具体的操作流程。如果您已经接近退休年龄且缴费年限不足，您也可以考虑选择继续按年度缴费，直至达到规定的缴费年限，以便能够领取养老金。

总之，社保补缴是一个复杂且需要谨慎处理的问题。在做出任何决定之前，请务必充分了解相关政策并咨询专业人士的意见。