合伙企业可以找外人执行合伙事务。

根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙企业在执行合伙事务方面享有较大的灵活性。具体来说：

1. 普通合伙企业的执行灵活性：

   • 合伙人对执行合伙事务享有同等的权利。
   • 按照合伙协议的约定或者经全体合伙人决定，可以委托一个或者数个合伙人对外代表合伙企业，执行合伙事务。
   • 合伙人也可以聘任合伙人以外的人担任合伙企业的经营管理人员，这些被聘任的人员在授权范围内以合伙企业名义进行的经营管理活动，其执行事务产生的收益归合伙企业，所产生的费用和亏损也由合伙企业承担。但需要注意的是，这些被聘任的人员并不享有合伙人的权利，如合伙企业重大事项的表决权等。

2. 有限合伙企业的特殊规定：

   • 有限合伙人不执行合伙事务，也不得对外代表有限合伙企业。这是有限合伙企业与普通合伙企业的重要区别之一。
   • 有限合伙人的职责主要是以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担有限责任，而不参与合伙企业的日常经营管理。

3. 执行合伙事务的监督与责任：

   • 不执行合伙事务的合伙人有权监督执行事务合伙人执行合伙事务的情况，以确保合伙事务的公正、透明执行。
   • 如果受委托执行合伙事务的合伙人不按照合伙协议或者全体合伙人的决定执行事务，其他合伙人可以决定撤销该委托，并依法追究其相应的责任。

综上所述，合伙企业可以根据实际情况和全体合伙人的决定，灵活选择是否聘任合伙人以外的人执行合伙事务。但在聘任外人时，应明确其职责权限与责任范围，以保障合伙企业的正常运营和合伙人的权益。如果您在合伙企业执行合伙事务方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。