对于外地工程是否需要预缴增值税的问题，这主要取决于具体的工程额以及纳税人的身份。

首先，根据国家税务总局《跨县（市、区）提供建筑服务增值税征收管理暂行办法》（2016年第17号公告）的规定，纳税人跨县（市、区）提供建筑服务，通常是需要向建筑服务发生地的主管国税机关预缴税款的。如果自应当预缴之月起超过6个月没有预缴税款，那么机构所在地的主管国税机关将按照《中华人民共和国税收征收管理法》及相关规定进行处理。

然而，也有一些特殊情况。对于增值税小规模纳税人来说，如果季度工程额低于45万元，那么是不需要在异地预缴增值税的。这是根据《国家税务总局关于小规模纳税人免征增值税征管问题的公告》（国家税务总局公告2021年第5号）中的规定来执行的。

总的来说，外地工程是否需要预缴增值税，需要根据具体的工程额和纳税人的身份来判断。如果是增值税一般纳税人，或者虽然是增值税小规模纳税人但季度工程额超过了45万元，那么通常是需要预缴增值税的。而如果是增值税小规模纳税人且季度工程额低于45万元，则不需要在异地预缴增值税。

不预缴增值税可能会存在涉税风险，包括被税务机关责令限期改正、处以罚款等。因此，建议纳税人在进行外地工程时，务必了解并遵守相关的税收法规，确保及时、准确地预缴税款，避免不必要的涉税风险。