关于退休职工耳残一级是否有补助的问题，首先需要明确的是，具体的补助政策可能因地区和具体政策文件而异。然而，根据您提供的《企业职工基本养老保险病残津贴暂行办法》的相关信息，我可以为您提供一个大致的解答框架。

首先，该《暂行办法》主要针对的是企业职工基本养老保险参保人员，在达到法定退休年龄前，因病或者非因工致残并经过鉴定为完全丧失劳动能力的，可以申请按月领取病残津贴。这里的关键是“完全丧失劳动能力”的鉴定。

对于您提到的“耳残一级”，这通常指的是听力残疾的一个等级。然而，是否属于“完全丧失劳动能力”并不仅仅取决于残疾的等级，还需要通过专业的劳动能力鉴定机构进行鉴定。如果经过鉴定，您的听力残疾确实导致了您完全丧失劳动能力，那么您就有可能符合领取病残津贴的条件。

另外，值得注意的是，该《暂行办法》还规定了病残津贴的月标准和支付期限，这些都是根据参保人员申领病残津贴时的年龄、累计缴费年限等因素来确定的。同时，病残津贴的月标准还会在国家统一调整基本养老金水平时同步调整。

最后，需要强调的是，具体的补助政策可能因地区而异，且可能会随着时间的推移而发生变化。因此，建议您咨询当地的社保部门或相关机构，以获取最准确、最权威的信息。

总的来说，退休职工耳残一级是否有补助，取决于您是否完全丧失劳动能力，并符合相关政策的申请条件。建议您咨询当地社保部门或相关机构以获取更详细的信息。