在刑事拘留期间，手机通常不会被永久没收，手机的处理方式取决于其与案件的关联性及手机内容等因素。具体来说：
手机与案件紧密相关：
- 如果手机中存储有与案件直接相关的证据，如通话记录、短信、照片、视频等，警方可能会依据《刑事诉讼法》的相关规定，将手机暂时扣押作为证据使用。
- 在这种情况下，手机会被保管至案件处理完毕，甚至可能作为证据在法庭上使用。
手机与案件无关：
- 如果手机中的内容与案件无关，或者不属于证据范畴，侦查终结后，手机通常会依法归还给被拘留人。
- 但在拘留期间，为了确保监管秩序和安全，手机可能会被暂时保管，不允许被拘留人使用。
特殊情况：
- 如果手机被认定为作案工具，或存在其他法律规定应当没收的情形，如用于组织、领导黑社会性质组织等犯罪活动，手机可能会被依法没收。
- 此外，如果手机存在传递违禁信息、影响监管安全等情况，也可能会被长期扣留。
在处理手机时，司法机关会严格遵守法定程序，确保当事人的合法权益得到充分保障。如果手机被扣押，司法机关应出具相应的法律文书，并告知当事人扣押的原因、期限以及相关的权利救济途径。
总的来说，手机在刑事拘留期间的处理方式并不是一成不变的，而是需要根据手机与案件的关联性、手机内容以及相关法律法规来综合判断。如果你或你的家人面临类似情况，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。