用工合同中收取诚意金是不合法的。下面我将从法律角度详细解释这一结论。
法律解释
诚意金的性质：诚意金通常被视为一种预付款或定金，但在劳动法律关系中，并没有“诚意金”这一法定概念。用人单位与劳动者建立劳动关系，应当基于平等自愿、协商一致的原则，而不应通过收取诚意金等方式来限制或约束劳动者的权利。
违反法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，用人单位在招聘劳动者时，不得收取任何形式的费用，包括诚意金、押金、培训费等。这是为了保护劳动者的合法权益，防止用人单位利用自身优势地位对劳动者进行不公平的待遇。
法律后果：如果用人单位在用工合同中收取了诚意金，那么这份合同可能因违反法律规定而被视为无效或部分无效。劳动者有权要求用人单位退还已收取的诚意金，并可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。
实际案例
在实际操作中，我曾遇到过类似的案例。有用人单位在招聘时要求劳动者缴纳一定金额的诚意金，并承诺在劳动者离职时退还。然而，当劳动者离职时，用人单位却以各种理由拒绝退还诚意金。最终，劳动者通过劳动仲裁的方式维护了自己的权益，成功追回了诚意金。
法律建议
谨慎签订合同：劳动者在签订用工合同时，应仔细阅读合同条款，确保合同内容合法、公平、合理。如果发现合同中存在收取诚意金等违法条款，应坚决拒绝签订。
保留证据：如果劳动者已经签订了包含诚意金条款的合同，应妥善保留相关证据，如合同文本、转账记录等。这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
及时维权：如果劳动者发现自己的权益受到侵害，应及时向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。
综上所述，用工合同中收取诚意金是不合法的。劳动者在签订合同时应谨慎审查合同条款，确保自己的权益不受侵害。如果权益受到侵害，应及时采取法律措施维护自己的权益。