通常情况下，三年的存折本息转存后还是三年。但这一结论并非绝对，具体还需根据银行的规定和与银行签订的协议来确定。

详细来说，存单的期限为3年，在3年到期之后，如果进行了自动转存操作，那么新的存单依然会是3年的期限。这是因为自动转存实际上是银行所提供的一项服务，当存单达到到期时间后，银行会依据原存单所规定的期限以及利率，把原本的本息自动延续并存储为一个新的存单。

然而，关于自动转存之后具体的期限是否为3年，以及利率等细节方面，必须根据客户与银行所签订的相关协议以及银行自身的相关规定来进行确定。不同的银行可能会拥有各不相同的转存政策，比如转存的期限有可能会是1年等情况。

因此，建议您在存单到期前与银行进行沟通，明确自动转存的具体规则和方式，以避免因误解而产生不必要的损失。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。