想要对餐饮进行有效投诉，你可以按照以下步骤进行：
一、投诉前准备
在投诉前，请确保你收集了足够的证据来支持你的投诉。这些证据可以包括：
- 消费凭证：如发票、收据或订单截图，以证明你确实在该餐饮店进行了消费。
- 问题照片或视频：如果可能，拍摄问题食品或服务的照片或视频，作为直观的证据。
- 详细记录：记下发生问题的时间、地点、涉及的具体菜品或服务，以及你的诉求。
二、投诉途径
根据你的具体情况和诉求，你可以选择以下一种或多种投诉途径：
双方协商：
- 首先尝试与餐饮店的管理人员或负责人进行沟通，说明你的问题并提出合理的解决方案。
- 如果双方能够达成一致，这是最快且最直接的解决方式。
消费者委员会：
- 如果你认为餐饮店的服务或食品质量存在问题，且双方协商无果，你可以向当地的消费者委员会投诉。
- 消费者委员会会对你的投诉进行调查，并可能介入调解。
媒体公开报道：
- 如果你希望通过公众的力量来推动问题的解决，可以选择通过媒体进行公开报道。
- 请确保你的报道客观、准确，避免虚假宣传或夸大其词。
市场监督举报投诉：
- 拨打12315（消费者投诉举报专线）或12345（政府服务热线），向市场监管部门举报餐饮店的问题。
- 市场监管部门会对你的投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。
民事诉讼：
- 如果你的权益受到了严重损害，且其他途径无法解决问题，你可以考虑通过法律途径进行维权。
- 请咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和要求。
三、投诉后续
在投诉后，请保持联系方式的畅通，以便相关部门或餐饮店能够及时与你取得联系并反馈处理结果。同时，你也可以主动跟进投诉的进展，确保问题得到妥善解决。
综上所述，有效的餐饮投诉需要你在投诉前做好充分的准备，选择合适的投诉途径，并在投诉后保持跟进。希望这些建议能够帮助你顺利解决问题。