加油站员工确实属于高危职业。这是因为加油站的工作环境中存在多种可能对员工健康和安全构成重大威胁的因素。

分析说明：

1. 特殊工种定义：特殊工种通常指的是在生产过程中可能对操作人员健康和安全构成重大威胁的工种。这些工种往往涉及高温、低温、有毒物质、化学品、高空作业、井下作业或夜班等环境。
2. 加油站环境特点：加油站作为一个特殊的工作环境，员工在日常工作中会接触到汽油、柴油等易燃易爆物质，同时还需要处理各种车辆和顾客，这增加了工作环境的复杂性和危险性。特别是在加油过程中，如果操作不当或设备出现故障，很容易引发火灾、爆炸等安全事故。
3. 法律认定：根据相关法律法规和行业标准，加油站员工因其工作环境的特殊性，被认定为特殊工种。这意味着他们需要接受更严格的安全培训和职业健康保护，以确保其工作过程中的安全。

法律建议：

对于加油站员工来说，由于其职业的特殊性，建议加强安全意识和技能培训，严格遵守操作规程和安全制度。同时，用人单位也应加强职业健康保护，为员工提供必要的安全防护设施和用品，定期进行职业健康检查，确保员工的身体健康和安全。

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