结论前置：根据现行规定，63岁能否开危货车需考虑多个因素，其中最主要的是是否持有有效的危货运输从业资格证以及身体健康状况是否符合要求。单纯从年龄上看，并未直接禁止63岁人员驾驶危货车，但必须符合相关规定。

详细分析：

1. 法规依据：

   • 根据《道路运输从业人员管理规定》，从事危货运输的驾驶员必须取得相应的从业资格证件，且年龄超过60周岁后，其从业资格证件需按相关规定进行换发或注销。这意味着，63岁人员若持有有效的危货运输从业资格证，则理论上可以驾驶危货车。
   • 同时，该规定也强调了驾驶员的身体健康状况需符合机动车驾驶的相关要求。因此，63岁人员若希望继续从事危货运输，需确保其身体健康状况满足驾驶要求。

2. 实际操作：

   • 在实际操作中，63岁人员若希望驾驶危货车，应首先检查其从业资格证件是否有效，若已过期或需换发，应按照相关规定进行办理。
   • 此外，还需定期进行身体健康检查，确保其身体状况适合驾驶危货车。若身体状况不佳或存在安全隐患，则应立即停止驾驶活动。

3. 特殊考虑：

   • 危货运输是一项高风险、高责任的工作，对驾驶员的驾驶技能、身体素质和心理素质都有较高要求。因此，即使63岁人员持有有效的从业资格证件且身体健康状况良好，也需在实际操作中谨慎行事，确保运输安全。

综上所述，63岁能否开危货车并非仅由年龄决定，还需考虑其是否持有有效的危货运输从业资格证以及身体健康状况是否符合要求。若满足相关条件，则理论上可以驾驶危货车，但在实际操作中应谨慎行事，确保运输安全。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。