您好，关于您提出的“超过60周岁开货运车辆是否可以被罚款”的问题，我可以给您一个清晰且详细的解答。

首先，需要明确的是，在中国，驾驶证的申领和使用是受到严格年龄限制的，这是为了确保道路交通安全，减少因驾驶人身体机能下降而可能引发的交通事故。对于货运车辆，特别是大型载货汽车（通常称为黄牌货车），其驾驶资格与驾驶证级别紧密相关，一般为B2或更高。

根据《机动车驾驶证申领和使用规定》的明确规定，一旦驾驶人年满60周岁，他们将不再具备驾驶大型货车（黄牌货车）的资格。这是因为随着年龄的增长，人的身体机能和反应能力可能会逐渐下降，从而影响驾驶安全。因此，国家设定了这样的年龄界限，以保障道路交通的安全性和有效性。

如果您已经年满60周岁，但仍然继续驾驶黄牌货车，那么这种行为将被视为无证驾驶。无证驾驶是违法的，并且您将依法面临相应的处罚，这可能包括罚款、扣留车辆、甚至可能面临更严重的法律后果。

为了避免这种情况的发生，我建议您在年满60周岁后，及时到机动车驾驶证核发地或者核发地以外的车辆管理所换领准驾车型为小型汽车或者小型自动挡汽车的机动车驾驶证。这样，您就可以继续合法地驾驶适合您年龄和身体状况的车辆了。

最后，我想强调的是，这一规定不仅适用于黄牌货车，也同样适用于其他类型的大型车辆。对于已经年满60周岁的驾驶人来说，选择遵守国家的法律法规，转换到其他适合的交通方式或职业，是维护自身安全和他人安全的重要举措。

如果您对这一规定有任何疑问或需要更多信息，我建议您咨询当地的交通管理部门或专业律师，以获得更详细、更准确的解答和指导。希望这个解答能够对您有所帮助。