顺风车不出高速费，司机可以选择不走高速。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同自由原则：在法律上，合同是双方自愿达成的约定。顺风车司机与乘客之间，通常会通过平台或私下达成出行协议。如果双方事先没有明确约定必须走高速，并且乘客不愿意承担高速费用，那么司机完全有权选择不走高速，而是选择其他路线。

2. 费用分担问题：高速费通常是由车辆使用者（在这里是司机）来承担的，除非双方有特别的约定。如果乘客没有同意支付高速费，司机就没有义务走高速。当然，司机在选择路线时，也应当考虑到乘客的出行需求和时间成本，尽量选择一个双方都能接受的方案。

3. 平台规则与双方约定：不同的顺风车平台可能有不同的规则，有些平台可能会规定司机在某些情况下必须走高速。但通常情况下，这些规则都是建立在双方自愿和公平合理的基础上的。如果平台规则或双方约定中没有明确要求乘客必须支付高速费，那么司机就有权选择不走高速。

综上所述，顺风车不出高速费的情况下，司机是可以选择不走高速的。这是基于合同自由原则、费用分担问题以及平台规则与双方约定的综合考量。如果在实际操作中遇到任何纠纷或问题，建议双方首先进行友好协商；如果协商不成，可以寻求平台或相关部门的帮助来解决问题。