车牌并不一定要上在户口所在地，也可以上在外地，这主要取决于车主的个人需求和实际情况。以下是对此问题的详细解答：

首先，如果车主的户口所在地和车辆使用地是同一个地方，那么直接在户口所在地办理车牌是最方便的。但如果车主的户口所在地和车辆使用地不同，比如车主在外地工作或生活，需要长期使用车辆，那么车主也可以选择在外地办理车牌。

其次，对于想要在外地办理车牌的车主，需要了解并遵循当地的交通管理规定和流程。不同地区的交通管理规定可能会有所不同，因此车主在办理车牌前需要仔细了解当地的政策和流程，确保自己符合办理条件，并准备好所需的材料和证件。

此外，随着科技的发展，现在车主也可以通过一些在线平台或APP来办理车牌相关业务，比如交管12123APP就提供了在线选号、预约办理等服务，这使得车主可以更加便捷地办理车牌业务。

总的来说，车牌并不一定要上在户口所在地，车主可以根据自己的实际需求和情况来选择在哪里办理车牌。但在办理过程中，需要仔细了解并遵循当地的交通管理规定和流程，确保自己符合办理条件，并准备好所需的材料和证件。如有任何疑问或困难，可以咨询当地的交通管理部门或相关机构以获取帮助。