当您的车辆被人刮蹭却找不到肇事者时，您确实可以向保险公司报案并申请理赔。这种情况通常属于车辆损失险中的“找不到第三方”条款范围。以下是一些详细的解答和建议：

一、报案与理赔流程

1. 立即报案：发现车辆被刮蹭后，应尽快向保险公司报案，详细说明事故发生的时间、地点以及车辆受损情况。

2. 配合调查：保险公司会派遣定损员对车辆进行查勘和定损。您需要配合定损员的工作，提供必要的现场照片、车辆受损部位细节照片等证据。

3. 理赔申请：根据保险公司的要求，填写理赔申请书并提交相关材料，如维修发票、定损报告等。

二、赔付情况

1. 免赔额：在“找不到第三方”的情况下，保险公司通常会扣除一定的免赔额后进行赔付。免赔额的比例因保险合同而异，一般约为30%。例如，如果车辆刮蹭维修费用为1000元，扣除30%的免赔额后，保险公司将赔付700元。

2. 赔付范围：交强险在这种情况下也可以赔付，但主要赔付的是本车的损失，并且有一定的免赔额度。商业车险中的车损险在符合条款规定的情况下也可以进行赔付。

三、注意事项

1. 保留证据：务必保留好现场照片、车辆受损部位细节照片等证据。这些证据对于理赔申请的成功至关重要。

2. 了解保险条款：在申请理赔前，建议仔细阅读保险合同中的相关条款，了解保险公司的赔付范围和免赔规定。

3. 及时沟通：在整个理赔过程中，保持与保险公司的沟通畅通，及时了解处理进度和赔付情况。

综上所述，当您的车辆被人刮蹭却找不到肇事者时，可以向保险公司报案并申请理赔。但请注意保留好相关证据，了解保险条款，并与保险公司保持沟通。具体的赔付情况将根据保险合同和实际情况来确定。