当电脑打开文件应用非常卡时，可以尝试以下几种方法来解决问题：

一、硬件升级

1. 内存升级：如果电脑的运行内存较低（如4GB或更低），建议升级到8GB或更高规格的内存。这样可以提升电脑同时处理多个任务的能力，减少卡顿现象。
2. 硬盘升级：将传统的机械硬盘（HDD）更换为固态硬盘（SSD）可以显著提高文件的读写速度，使文件应用打开更加流畅。
3. CPU升级：如果CPU性能较低，也可以考虑更换为同代更高规格的CPU，但需注意硬件的兼容性和电源、散热等配套设备的支持。

二、系统与应用管理

1. 禁用不必要的启动项：通过任务管理器（Ctrl+Shift+Esc）或系统配置工具（msconfig）禁用那些不需要开机自启的软件，减少系统启动时的负担。
2. 清理磁盘与临时文件：使用系统自带的“磁盘清理”工具或第三方软件（如CCleaner）定期删除临时文件、回收站垃圾和缓存，特别是C:\Windows\Temp、C:\Windows\Prefetch和C:\Windows\SoftwareDistribution\Download等路径下的文件。
3. 卸载不需要的软件：检查并卸载那些不再使用或不需要的软件，特别是那些可能捆绑了其他软件的程序。

三、使用习惯改善

1. 减少后台进程：避免同时运行多个大型程序，如视频编辑软件和游戏等，以减少系统资源的占用。
2. 定期维护：养成定期清理电脑内部灰尘、更换CPU导热硅脂的习惯，以保持良好的散热性能，防止因过热而导致的性能下降。

四、其他建议

1. 杀毒与防护：定期更新杀毒软件并全盘查杀病毒和木马，确保系统安全。
2. 重装系统：如果上述方法均无法解决问题，且电脑使用时间较长、系统环境较为复杂，可以考虑重装系统以恢复电脑的流畅度。但重装前务必备份重要文件。

综上所述，通过硬件升级、系统与应用管理、使用习惯改善以及其他建议的综合应用，可以有效解决电脑打开文件应用卡顿的问题。如果问题依然存在，建议咨询专业的电脑维修或技术支持人员以获取更进一步的帮助。