如果淘宝店不能开发票，您可以按照以下步骤处理：

首先，明确您的权益。根据《中华人民共和国电子商务法》的相关规定，电子商务经营者销售商品或提供服务时，应当依法出具纸质发票或电子发票等购货凭证或服务单据。这意味着，作为买家，您有权要求卖家提供发票。

接下来，您可以尝试与卖家沟通，了解其不能开发票的具体原因。如果卖家是个人店铺，可能确实存在无法直接开具发票的情况。但卖家应当积极寻找解决方案，如前往税务局代开发票，或者如果其是代售其他公司的产品，可以让供货方公司开具相应金额的发票给买家。

如果卖家拒绝开具发票或提出不合理的要求（如要求您支付额外的税点），您可以向淘宝平台投诉。在投诉时，请提供详细的订单信息、与卖家的沟通记录以及卖家的拒绝理由。淘宝平台会根据相关规定对卖家的行为进行调查，并可能给予相应的处罚。

此外，为了避免类似情况的发生，建议您在购物前仔细查看卖家的店铺信息、评价以及服务承诺。如果卖家明确标注可以提供发票，但在实际交易中拒绝提供，那么其行为可能构成欺诈或违约，您可以据此向淘宝平台或相关监管部门进行投诉。

总之，作为买家，您有权要求卖家提供发票。如果卖家不能开具发票，您可以通过沟通、投诉等方式来维护自己的合法权益。同时，也建议您在购物时保持警惕，选择信誉良好的卖家进行交易。