针对“高中老师用书打孩子怎么处理”的问题，这首先是一个涉及到教育惩戒与体罚界限的敏感话题。根据公开的教育信息和相关法律法规，我们可以提供以下清晰、详细且有深度的解答：
一、明确教育惩戒与体罚的区别
教育惩戒：是指学校、教师基于教育目的，对违规违纪学生进行管理、训导或者以规定方式予以矫治，促使学生引以为戒、认识和改正错误的教育行为。合理的教育惩戒是教育过程中不可或缺的一部分，有助于维护教育秩序，促进学生的健康成长。
体罚：则是指直接造成学生身体痛苦的惩罚方式，如击打、刺扎等。体罚是明确被禁止的，因为它不仅损害了学生的身心健康，还破坏了师生关系，影响了教育效果。
二、处理老师用书打孩子的情况
立即制止：如果发现有老师用书打孩子的情况，应立即制止，并保护学生免受进一步伤害。
收集证据：在确保学生安全的前提下，收集相关证据，如目击者证言、伤痕照片等，以便后续处理。
向学校报告：将事件报告给学校管理层，要求学校进行调查处理。学校应依据相关规章制度，对涉事老师进行严肃处理。
寻求法律帮助：如果学校处理不当或学生受到严重伤害，学生及其家长可以依据《中华人民共和国未成年人保护法》等相关法律法规，向有关部门投诉，要求依法处理。情节严重的，涉事老师可能会受到法律制裁。
心理疏导：对于受害学生，应进行必要的心理疏导，帮助他们走出阴影，恢复自信。
三、预防类似事件再次发生
加强师德教育：学校应加强对教师的师德教育，让教师明确教育惩戒与体罚的界限，树立正确的教育理念。
完善规章制度：学校应完善相关规章制度，明确教育惩戒的具体措施和程序，确保教育惩戒的合法性和合理性。
加强监督：学校应加强对教师行为的监督，及时发现和纠正不当的教育行为。
综上所述，处理老师用书打孩子的情况需要明确教育惩戒与体罚的区别，采取适当的措施保护学生权益，并加强预防工作，确保类似事件不再发生。