当骑自行车不小心撞到汽车开门时，为了妥善处理这一意外情况，你可以按照以下步骤进行：
一、确保安全与现场处理
立即停车并确保安全：
- 事故发生后，首先要做的是立即停车，并打开危险警示灯（如果自行车没有，应尽快找到安全位置停放）。
- 迅速将自行车和人员转移至安全地带，避免发生二次事故。
- 如果事故发生在交通繁忙或高速公路上，应在来车方向设置警示标志，如三角警示牌，以确保其他车辆能够及时发现并避让。
检查伤情与报警：
- 仔细检查自己和汽车内的人员是否受伤。如有伤情，应立即拨打120急救电话寻求医疗帮助。
- 同时，拨打122交通事故报警电话，向交警报告事故详情，包括事故发生的时间、地点、伤亡情况和车辆损坏程度等。
- 在等待交警到场期间，应保护事故现场不被破坏。如果因抢救伤员需要移动车辆或物品，应事先做好标记并拍照记录。
二、全面证据收集
详细拍摄现场：
- 使用手机或相机等设备，多角度拍摄事故现场的照片和视频。
- 照片应包含车辆的整体位置、碰撞部位细节、刹车痕迹以及周边环境（如交通标志、标线等）。
- 这些照片和视频将作为后续责任认定的重要证据。
记录关键信息：
- 与汽车驾驶员交换并记录双方的姓名、联系方式、身份证号（可选）、驾驶证号（汽车驾驶员提供）、车牌号和保险信息。
- 如果现场有目击证人，也应记录他们的姓名和联系方式，以便后续联系。
三、责任认定与简易程序
交警勘查与责任划分：
- 交警到达现场后，会进行现场勘查和调查，并根据交通法规对事故责任进行认定。
- 责任可能包括汽车全责（如开门未观察后方）、自行车全责（如超速、逆行）或双方都有责任。
- 交警会根据事故情况适用简易程序或一般程序进行处理，并出具交通事故责任认定书。
处理程序选择：
- 对于事实清楚、责任明确且损害较轻的事故，交警可能适用简易程序当场出具责任认定书。
- 对于复杂或有争议的事故，则适用一般程序，需要进一步调查取证。
四、保险理赔流程
及时通知保险公司：
- 事故责任认定后，双方应立即向各自保险公司报案，提供事故详情和责任认定信息。
定损与赔偿：
- 保险公司会安排定损员评估车辆损失，并根据责任划分确定赔偿责任。
- 如果汽车一方有责，交强险和商业第三者责任险将按顺序赔偿自行车一方的损失。
- 如果自行车一方有责，需要赔偿汽车损失。如果自行车骑行者购买了相关保险（如意外险），可以向保险公司申请理赔。
协商与调解：
- 对赔偿金额或方式有争议时，双方可以先进行协商。
- 协商不成时，可以请求交警部门或人民调解委员会等第三方机构进行调解。
五、后续处理与法律建议
车辆维修与恢复：
- 根据保险公司定损结果，将受损车辆送至指定维修点进行维修。
遵守交通规则与预防：
- 无论是汽车驾驶员还是自行车骑行者，都应严格遵守交通规则，保持车速在安全范围内，以预防类似事故的发生。
法律咨询与维权：
- 如果事故涉及复杂法律问题或赔偿争议较大，建议咨询专业律师以维护自己的合法权益。
综上所述，骑自行车撞到汽车开门时，应确保安全、全面收集证据、配合交警进行责任认定，并及时通知保险公司进行理赔。同时，遵守交通规则、预防事故发生是每位交通参与者的责任。如遇复杂问题或争议，寻求专业法律帮助是明智之举。