汽车保险不过户是不能正常使用的。下面我将为您详细解释其中的原因及可能面临的风险：

首先，从保险标的的角度来看，车辆是保险合同的标的物。当车辆发生过户，即车辆的所有权发生转移时，原保险合同的标的实际已经发生了变化。根据《保险法》的相关规定以及保险合同的约定，保险标的转让时，保险标的的受让人会承继被保险人的权利和义务。但这一过程中，必须及时通知保险人并办理相应的批改手续，即进行保险过户。

其次，如果保单不过户，可能会面临理赔风险。在车辆发生保险事故需要理赔时，保险公司可能会因为保险合同主体不符等理由拒绝理赔。因为原保单上的被保险人与实际车辆所有人不一致，这会给理赔流程带来很大的阻碍，导致您无法顺利获得保险赔偿。

再者，不过户保单还可能导致在事故发生后，各方的法律责任界定不清。这会影响后续的处理和赔偿事宜，给您带来不必要的麻烦和损失。

因此，为了确保您的合法权益和车辆的保险保障，我强烈建议您在车辆过户后，及时办理保单过户手续。这样，在车辆发生保险事故时，您就能顺利获得保险公司的理赔，避免因为保单问题而带来的各种风险和麻烦。

总的来说，汽车保险不过户是不能正常使用的，为了您的权益和保障，请及时办理保险过户手续。