外卖每单提成并不是一个固定或统一的比例，它受到多种因素的影响，包括外卖平台的政策、商家的合作模式、地区差异、订单金额大小以及可能的促销活动等。因此，无法给出一个具体的提成比例作为答案。

1. 外卖平台政策：不同的外卖平台（如美团、饿了么等）有其自身的提成政策，这些政策可能会根据市场情况、竞争态势或平台战略进行调整。
2. 商家合作模式：商家与外卖平台的合作模式也会影响提成比例。例如，一些商家可能与平台签订独家合作协议，以获得更低的提成率或更多的流量支持；而另一些商家则可能选择多平台合作，以扩大销售渠道。
3. 地区差异：不同地区的经济水平、消费习惯和市场环境不同，这也可能导致外卖提成比例的差异。
4. 订单金额大小：在某些情况下，外卖平台可能会根据订单金额的大小来调整提成比例。例如，对于大额订单，平台可能会给予商家一定的优惠或降低提成率，以鼓励商家接受更多大额订单。
5. 促销活动：外卖平台经常会推出各种促销活动，如满减、折扣等，这些活动也可能影响提成比例。在促销期间，平台可能会调整提成政策以吸引更多商家参与。

综上所述，外卖每单提成是一个复杂的问题，没有固定的答案。如果您是外卖商家或相关从业者，建议您密切关注外卖平台的政策动态，了解当地的市场环境，并与平台保持良好的沟通，以获取最准确的提成信息。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。